SALAM DE VARĂ MANGALIȚA

RFT88

Ingrediente
carne porc mangalița 49%, carne vită 49%, sare cu nitrit 1.6%, condimente naturale;

Valori nutriționale 100g/produs

valoare energetică 1247 kj / 298 kcal,
grăsimi 25 g din care : acizi grași saturați 7,9 g,
glucide 2 g din care : zaharuri < 0.5 g,
proteine 16 g, sare 1,6 g.

Indicații consum
Recomandat a se consuma la temperatură ambientală

Condiții depozitare
Păstrați produsul la o temperatură de 0-4 gr.C

Tratament termic
Produs fiert și afumat cu lemn de fag

PATE DIN PORC MANGALIȚA

RFT87

Ingrediente
slănină porc mangalița 38 %, ficat de porc 30%, carne de porc mangalița 30%, lapte praf, făina din grâu, gelatină alimentară, condimente: ceapă albă, piper alb, arome, zahăr, antioxidant: acid ascorbic, colorant: annatto, conservant: sare cu nitrit, stabilizator: tripolifosfat de sodiu.

Valori nutritionale 100g/produs

valoare energetică 1473 kJ / 352 Kcal,
grăsimi 26. g din care : acizi grași saturați 8.2 g,
glucide 2.3 g din care : zaharuri < 0.5 g,
proteine 18 g, sare 1.8 g.

Indicații consum
Recomandat a se consuma la temperatură ambientală

Condiții depozitare
Păstrați produsul la o temperatură de 0-4 gr.C

Tratament termic
Produs copt

PASTRAMĂ MANGALIȚA

RFT86

Ingrediente
carne porc mangalița 98%, sare cu nitrit 2%. Conservant : nitrit de sodiu

Valori nutriționale 100g/produs

valoare energetică 670 kj / 160 kcal,

grăsimi 4 g din care : acizi grași saturați 1.2 g,

glucide 1 g din care : zaharuri < 0.5 g,

proteine 32 g, sare 1,7 g.

Indicații consum
Recomandat a se consuma la temperatură ambientală

Condiții depozitare
Păstrați produsul la o temperatură de 0-4 gr.C

Tratament termic
Produs fiert și afumat cu lemn de fag

PARIZER MANGALIȚA

RFT85

Ingrediente

carne lucru porc mangalița 50%,slănină porc mangalița 20%,
sare cu nitrit si polifosfat 2%, condimente naturale,membrană naturală de vită.

Valori nutriționale 100g/produs

valoare energetică 1046 kj / 250 kcal,
grăsimi 20.1 g din care : acizi grași saturați 5,5 g,
glucide 2.3 g din care : zaharuri < 0.5 g,
proteine 14 g, sare 1,4 g.

Indicații consum
Recomandat a se consuma la temperatură ambientală

Condiții depozitare
Păstrați produsul la o temperatură de 0-4 gr.C

Tratament termic
Produs fiert și afumat cu lemn de fag

MUȘCHIULEȚ AFUMAT MANGALIȚA

RFT84

Ingrediente

muschiuleț de porc mangalița 98%, sare si condimente naturale 2%. Conservant : nitrit de sodiu.

Valori nutriționale 100g/produs

valoare energetică 1050 kj / 251 kcal,
grăsimi 9,8 g din care : acizi grași saturați 3,1 g,
glucide 1,5 g din care : zaharuri < 0.5 g,
proteine 30 g, sare 2 g.

Indicații consum
Recomandat a se consuma la temperatură ambientală

Condiții depozitare
Păstrați produsul la o temperatură de 0-4 gr.C

Tratament termic
Produs fiert și afumat cu lemn de fag

MUȘCHI FILE AFUMAT MANGALIȚA

RFT83

Ingrediente

file de porc mangalița 98%, sare cu nitrit 2%. Conservant : nitrit de sodiu.

Valori nutriționale 100g/produs

valoare energetică 578 kj / 138 kcal,
grăsimi 5,5 g din care : acizi grași saturați 1,5 g,
glucide 2 g din care : zaharuri < 0.5 g,
proteine 21 g, sare 2,1 g.

Indicații consum
Recomandat a se consuma la temperatură ambientală

Condiții depozitare
Păstrați produsul la o temperatură de 0-4 gr.C

Tratament termic
Produs fiert și afumat cu lemn de fag

CRENVURȘTI MANGALIȚA

RFT82

Ingrediente

carne lucru porc mangalița 50%,slănină porc mangalița 20%, sare cu nitrit si polifosfat 2%, condimente naturale,membrană naturală de oaie.

Valori nutriționale 100g/produs

valoare energetică 1176 kj / 281 kcal,
grăsimi 23,8 g din care : acizi grași saturați 6,5 g,
glucide 3,5 g din care : zaharuri < 0.5 g,
proteine 11,1 g, sare 1,1 g.

Indicații consum
Recomandat a se consuma după un tratament termic (opăriți in apă clocotită cca 3-5 minute)

Condiții depozitare
Păstrați produsul la o temperatură de 0-4 gr.C

Tratament termic
Produs fiert și afumat cu lemn de fag

CÂRNAȚI MANGALIȚA

RFT80

Ingrediente

carne porc mangalița 80%, slănină porc mangalița 17%, condimente naturale 0.98%, sare cu nitrit 2%. Membrane naturale de porc. Poate conține urme de soia și de mustar.

Valori nutriționale 100g/produs

valoare energetică 1904 kj / 455 kcal,
grăsimi 41 g din care : acizi grași saturați 9,7 g,
glucide 1 g din care : zaharuri < 0.5 g,
proteine 19 g, sare 1,7 g.

Indicații consum
Recomandat a se consuma după un tratament termic (copti la grătar sau prăjiți în tigaie)

Condiții depozitare
Păstrați produsul la o temperatură de 0-4 gr.C

Tratament termic
Produs fiert și afumat cu lemn de fag